NRlive.de - die Plattform für Tourismus, Freizeit und Lifestyle am Niederrhein

NewsLetter Facebook Team Kontakt

Beim Kulinarik-Event „Schmecke den Frühling“ am langen Himmelfahrtswochenende, 25. bis 28. Mai von 10 bis 18 Uhr, unternehmen Besucher der Schlossgärten Arcen eine Entdeckungsreise in die Welt der kulinarischen Genüsse. Die Meisterköche von Euro-Toques werden mit Kochdemonstrationen inspirieren und es darf auch gekostet werden. Die Köche bereiten ihre Gerichte aus saisonalen und heimischen Gemüsesorten zu, dabei darf auch der Saisonliebling Spargel nicht fehlen.

In Europa haben sich verschiedene Meisterköche in der Allianz Euro-Toques zusammengeschlossen. Der Toque ist übrigens die Kochmütze. Euro-Toques engagiert sich für die Erhaltung der europäischen Esskultur und setzt sich für die Verwendung frischer, sauberer und regionaler Produkte ein.

Tipps vom Meisterkoch

Meisterköche von Eurotoques aus Deutschland und den Niederlanden werden an den vier Kochtagen ihr kulinarisches Können mit den Besuchern der Schlossgärten Arcen teilen. Sie bereiten traditionelle Gerichte zu und zeigen neueste Trends und spannende Gaumengenüsse. Dazu gehören Spargel und anderes Saisongemüse. Auch Produkte aus dem eigenen Gemüse- und Kräutergarten der Schlossgärten kommen zum Einsatz. Diese werden von den Köchen am Morgen frisch gepflückt und bei der Zubereitung der Gerichte kreativ eingesetzt. Währenddessen geben die Köche Tipps zum Nachkochen und es darf auch gekostet werden.
Das tropische Gewächshaus Casa Verde wird an diesem Wochenende in einen kleinen Kulinarik-Markt verwandelt, auf dem Produzenten und Lieferanten einen Einblick in den regionalen Obst- und Gemüseanbau – vom Feld bis auf den Teller – vermitteln. Auf dem Markt werden frische Saisonprodukte aus der Region angeboten.

Über die Schlossgärten Arcen

Die Schlossgärten Arcen gehören zu den vielseitigsten Blumen- und Pflanzenparks Europas. Auf 32 Hektar präsentieren sich Düfte und Farben, einmalige Gärten, historische Parkanlagen und ein Schloss aus dem 17. Jahrhundert.
Auch in dieser Gartensaison erwartet die Besucher in den Schlossgärten Arcen eine Erlebniswelt voller Kunst und Kultur. Die Schlossgärten Arcen bieten bis zum 5. November 2017 ein abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm sowie Blumen- und Kunstausstellungen im Schloss. Mehrere gastronomische Einrichtungen laden zum Verweilen und Feiern ein. Täglich kann außerdem eine Runde Abenteuer-Minigolf gespielt oder eine Spurensuche unternommen werden. Weitere Infos und Veranstaltungen finden sich unter www.schlossgaerten-arcen.de

X